Guías Nutricionales

Guías Nutricionales

Una dieta saludable se complementa con alimentos que están llenos de energía vital. Por esta razón se recomienda el consumo de muchas verduras, proteínas magras como pescado, frijoles, aceites saludables, verduras y frutas frescas, alimentos integrales que no están excesivamente procesados o son sintéticos.

Los alimentos que están congelados, enlatados y refinados casi no tienen ningún valor nutricional, y generalmente se procesan con colorantes artificiales, saborizantes, aditivos, conservantes, exceso de sal, pesticidas químicos y están genéticamente alterados. Estos alimentos carecen de energía vital y contribuyen a una amplia gama de desequilibrios.

¿QUÉ COMER?

• Lleva una dieta basada principalmente en alimentos integrales. Intenta comer aproximadamente 70% de alimentos alcalinos / 30% de alimentos ácidos.
• Tu principal fuente de nutrición debe provenir de verduras, proteínas magras, con cantidades moderadas de grasas saludables y frutas frescas.
• Consume verduras y frutas frescas.
• Granos integrales como quinoa y arroz integral (evita el pan).
• Nueces crudas, frijoles y lentejas.
• Vegetales verdes.
• Proteínas magras como pescado, carne blanca, camarón y legumbres.
• Verduras oscuras como la espinaca y la col rizada.
• Achieve™.

¿QUÉ NO COMER?

  • Alimentos procesados como galletas, chips, dulces y comidas congeladas.
  • Comida rápida.
  • Grasas pesadas (incluyendo mantequilla y queso).
  • Carnes con alto contenido de grasa y alimentos fritos.
  • “Alimentos blancos” tales como: azúcar, harina, arroz blanco, productos de pan y manteca vegetal.

¿QUÉ TOMAR?

  • Al menos 2 litros de agua al día.
  • Amalaki™.
  • Accell™ y/o Zrii Rise™ (sé moderado con la ingesta de cafeína).
  • Infusiones de hierbas (sé moderado con la ingesta de cafeína).
  • Reduce o elimina las bebidas alcohólicas y bebidas azucaradas (soda, jugo, y bebidas deportivas).

¿Cómo sería el plato ideal?

V = Verduras

(Espinaca, brócoli, etc.)

P = Proteína magra

(Pescado, carne blanca, legumbres, etc.)

C/G = Granos enteros o grasas saludables

(Quinoa, arroz integral o aguacate)

Incrementa el consumo de estos alimentos en tu dieta

(Planifica tu dieta alrededor de estos alimentos y conviértelos en tu principal fuente de nutrición)
  • Verduras, especialmente aquellas que son alcalinas (orgánicos cuando sea posible).
  • Granos enteros altos en proteína como quinoa o frijoles.
  • Proteínas magras (como pescado, y lentejas, pollo sin piel o tofu).

Estos alimentos deben consumirse con moderación

  • Fuentes naturales de azúcar (como miel, stevia o miel de agrave).
  • Nueces y semillas (como semillas de girasol, pacanas, semillas de lino, nueces y almendras)
  • Fuentes grasas y aceites de calidad (aceite de oliva, aceite de girasol o ghee – mantequilla clarificada).
  • Frutas frescas, especialmente aquellas que son alcalinas (orgánicas cuando sea posible).

Reduce o elimina los siguientes alimentos de tu dieta

  • Productos que contienen azúcar blanco o harina blanca.
  • Aceites vegetales refinados (como aceite de canola, Crisco, etc.) y mantequilla.
  • Alimentos procesados (chips, dulces, comidas enlatadas).
  • Gaseosa.
  • Bebidas alcohólicas.

Consejos del Doctor Suhas Kashirsagar

Suhas Kashirsagar

Doctor en Medicina Ayurveda.

  • Evitar consumir el azúcar blanco, carbohidratos refinados, grasas trans, ingredientes sintéticos, y alimentos procesados.
  • Comer más temprano. No se debe cenar después de las 8 pm.
  • Solo comer carnes magras y reducir la cantidad de carne que se come (reemplazar carne roja con pollo o pescado).
  • Disminuir el tamaño de las porciones. Dejar de comer antes de sentirse satisfecho.
  • Reducir el consumo de alcohol.
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